شناسه : 31933756
رییس امور آزمایشگاه‌های استاندارد استان یزد:


رییس اداره امور آزمایشگاه‌های اداره کل استاندارد استان یزد گفت: اولین پروانه نشان استاندارد حلال برای فرآورده گوشت قرمز دام در کل کشور و همچنین اولین نشان استاندارد حلال برای فرآورده طیور در استان یزد توسط این اداره کل صادر شد .

به گزارش یزد رسا، ناهید شجاعی فرد با بیان این خبر اظهار داشت: یکی از موضوعات اساسی در جهان اسلام، رعایت احکام الهی در تهیه و تامین مواد غذایی و توسعه برند حلال برای صادرات کالاهای حلال و به ‌دست آوردن بازارهای جهانی است .

وی افزود: در این راستا و از آن جایی که یزد از قدیم به عنوان دارالعباده معروف بوده ، یکی از واحدهای کشتارگاه صنعتی استان، پس از فراهم کردن زیرساخت‌های لازم و به کارگیری کارشناس امور اسلامی حلال، موفق به دریافت پروانه نشان استاندارد حلال برای فرآورده گوشت قرمز دام  برای نخستین بار در کشور شد.

شجعی فرد تصریح کرد: سازمان ملی استاندارد ایران به عنوان نماینده جمهوری اسلامی ایران در مجامع بین المللی مرتبط، همواره تلاش کرده است دیدگاه‌های خود را که منبعث از اعتقادات و باورهای دینی و مذهبی است مطرح کند،که اداره کل استاندارد استان یزد نیز به پیروی از این خط مشی و با توجه به وجود استانداردهای مرتبط به عنوان مرجع و سند قانونی ،جهت تحقق شعار «یزد استان پیشرو در استاندارد سازی» مبادرت به صدور پروانه‌های نشان استاندارد حلال کرده است .

این مقام مسئول گفت: تدوین استاندارد ملی ایران به شماره ۱۲۰۰۰با عنوان «غذای حلال – راهنمای عمومی استاندارد» در مهرماه ۱۳۸۸ به عنوان استاندارد ملی ایران منتشر شده است.

وی هدف از تدوین این استاندارد را تعیین الزامات و ویژگی‌های پایه برای انطباق مواد اولیه و فرآورده‌های غذایی (در هر مرحله از زنجیره غذایی) با احکام و قوانین اسلام خواند که در این راستا اداره کل استاندارد استان یزد توانسته است اولین نشان استاندارد حلال برای فرآورده طیوررا نیز در استان به یک واحد تولیدی اعطا کند.

شجاعی فرد خاطرنشان ساخت: پروانه‌های استاندارد صادره به شکل تشویقی است و از طریق عقد قرارداد با واحدهای مذکور به صورت  یک ساله واگذار می‌شود که در صورت استمرار شرایط کیفی واحدها، بعد از گزارش بازرسان و کارشناسان مربوطه تمدید می‌شود.

انتهای پیام/س*




آدرس کوتاه :