سیدعلی حسینی در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «یزد رسا»، با اشاره به وضعیت نابسمان قیمت مرغ  و عدم رعایت قیمت مصوب مرغ در بازار یزد توسط برخی فروشندگان گفت: قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار برای فروشندگان مرغ به هیچ عنوان صرفه ندارد به نحوی که در استان یزد قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار برای مرغ  ۱۳۶ هزار و ۵۰۰ تومان تعیین شده ولی قرار بر آن بود که مرغ با قیمت ۱۲۹هزار تومان از کشتارگاه به دست فروشندگان برسد اما در حال حاضر این موضوع رعایت نمی‌‌شود و به همین دلیل، این قیمت مصوب(۱۳۶هزار تومان) توسط فروشندگان یزدی رعایت نمی‌شود و مرغ با نرخ‌های بالاتری در بازار یزد که بعضا ۱۵۰ هزار تومان می‌‌‌باشد به دست مردم می‌رسد.

وی با بیان اینکه حاشیه سود فروشندگان مرغ در یزد پایین است، اظهار کرد: در حال حاضر مرغ با قیمت ۱۳۴ هزار تومان از درب کشتارگاه به فروشندگان تحویل داده می‌شود و از آن‌ها انتظار می‌رود با نرخ  ۱۳۶ هزار و ۵۰۰ تومان به مردم بفروشند؛ یعنی تنها ۲ هزار ۵۰۰ تومان، سود در هر کیلوگرم برای فروشندگان مرغ وجود دارد که با این قیمت اگر یک فروشنده ۱۰۰ کیلو مرغ بفروشد، تنها ۲۵۰ هزار تومان سود حاصل از آن می‌شود و با این درآمد نمی‌شود یک زندگی را اداره کرد. 

رئیس اتحادیه پروتئین یزد تصریح کرد: در استان یزد ۱۱ کشتارگاه فعال داریم و قرار بود مرغ زنده از مرغدار با قیمت کیلویی ۹۳ هزار تومان برای این کشتارگاه‌ها خریداری شود، اما اکنون قیمت خرید مرغ زنده از مرغدار توسط کشتارگاه‌ها به ۹۶ تا ۹۸ هزار تومان رسیده است که همین موضوع باعث افزایش قیمت مرغ در فروشگاه‌ها شده است.

وی با اشاره به تفاوت قیمت مرغ‌ شمال و  یزد در بازار گفت: در حال حاضر مرغ شمال گرید A تا کیلویی ۱۵۰ هزار تومان، مرغ یزد (گرید B) حدود ۱۴۰ هزار تومان و در شرایطی که مرغ شمال گرید B نیز باید با همین نرخ عرضه شود، اما متأسفانه در بازار یزد این نوع مرغ تا ۱۴۴ هزار تومان فروخته می‌شود.

این مقام مسئول  در مورد قیمت گوشت قرمز نیز تصریح کرد: در حال حاضر گوشت گوسفندی مخلوط در یزد کیلویی ۸۲۰ هزار تومان، گوشت گوساله ۸۳۰ هزار تومان و گوشت شتر حدود ۹۵۰ هزار تومان و گوشت بوقلمون ۲۵۰ هزار تومان است. افزایش قیمت گوشت شتر نیز به دلیل واردات از هند و پاکستان است که با نرخ ارز و روپیه محاسبه می‌شود و هزینه تمام‌شده را بالا برده است.

وی افزود: گوشت شتر بی‌استخوان  نزدیک به یک میلیون تومان برای مصرف‌کننده یزدی تمام می‌شود و با این قیمت‌ها، بسیاری از خانواده‌های یزدی دیگر توان خرید گوشت شتر را ندارند.

حسینی در پایان با اشاره به افزایش محسوس قیمت گوشت در ماه‌های اخیر بیان داشت: طی دو ماه گذشته قیمت گوشت گوسفند در یزد از ۷۰۰ هزار تومان به ۸۲۰ هزار تومان رسیده و گوشت گوساله نیز حدود ۳۰۰ هزار تومان افزایش قیمت داشته است. 

وی ادامه داد: علت اصلی افزایش ۳۰۰ هزار تومانی گوشت گوساله را می‌توان  قطع واردات گوشت یخ‌زده برزیلی دانست که پیش‌تر برای مصرف صنعتی در بیمارستان‌ها و پادگان‌ها و...استفاده می‌شد اما با توقف این واردات، تقاضا برای گوشت گوساله داخلی بالا رفت و باعث رشد قیمت‌ها شد.

انتهای خبر/