آرد و نان یزد در دوران جنگ چگونه مدیریت شد؟

رئیس سازمان جهاد کشاورزی یزد تصریح کرد: در ۲۳ خرداد ۱۴۰۴ فهرست سهمیه نانوایان از سامانه آرد دریافت شد که به‌طورکلی ۴۹۷ تن آرد به سهمیه تیرماه اضافه شده بود که از این مقدار ۲۰ درصد به نانوایان مستقر در روستا و ۱۰ درصد به نانوایان مستقر در شهر تعلق گرفت که از ۲۴ تیرماه نانوایان یزدی شروع به خرید سهمیه آرد خود کردند.

 وی افزود: همچنین در این ایام ۲۵ تن آرد به هر یک از شهرستان‌های استان یزد اختصاص پیدا کرده که به شهرستان حمل و در ۱۱ انبار بزرگ نانوایان ذخیره شده است.

حاجی حسینی اظهار کرد: با توجه به شرایطی که کشور پشت سر گذاشت سرعت کار کارخانه‌ها تولید آرد بیشتر شد و دستور دپوی آرد به دو صورت فله در کندوها و کیسه گیری در انبار تولید کارخانه انجام شد که در حال حاضر دپوی آردی که انجام‌گرفته پاسخگوی مصرف پنج شبانه‌روز استان یزد است.

وی گفت: همچنین طی هماهنگی‌های انجام شده با گمرک و بندر، موتور برق برای کارخانه آرد روشن بارگیری و در تاریخ ۲۵ خرداد ۱۴۰۴ به این کارخانه تحویل داده شد همچنین در این ایام خاص ۲۰ واحد پخت نان در شهرستان یزد با حداکثر توان مشغول به کار بودند و بازدیدها و برنامه‌ریزی‌هایی جهت تولید نان خشک مورد نیاز استان از کارگاه‌های تولید نان خشک اثنا انجام گرفت.
 

وضعیت مطلوب ذخایر گوشت استان یزد در روزهای جنگی

این مقام مسئول با اشاره به وضعیت بازار گوشت گوساله منجمد در بازار استان یزد تصریح کرد: در ایام جنگ ۱۲ روزه ۳۸ تن گوشت گوساله منجمد تنظیم بازار پیگیری و جذب شد که از این تعداد ۱۹ تن در شهرستان یزد و ۱۹ تن دیگر آن در سایر شهرستان‌ها توزیع شد.

 وی اذعان داشت: تامین ۱۰۰ میلیارد تومان تسهیلات به شرکت معین دام جهت تأمین گوشت گرم گوسفندی در استان پیگیری شد همچنین بخش خصوصی نیز با خرید و توزیع گوشت گوساله منجمد و ۲۰ تن گوشت منجمد گوسفندی به تأمین گوشت مورد نیاز استان یزد کمک کرد.

وی با اشاره به وضعیت بازار شکر افزود: ۸۰ تن شکر جهت استفاده در ایام محرم صفر تهیه شد که از این تعداد ۴۲/۷ تن در شهرستان یزد و ۳۷/۳ تن دیگر آن در سایر شهرستان‌های یزد توزیع شد.

حاجی حسینی با اشاره به وضعیت بازار مرغ منجمد در استان یزد اظهار کرد: ۷۶ تن مرغ منجمد تنظیم بازار مورد استفاده در محرم، صفر و خانوار تهیه شد که از این تعداد ۴۱ تن در شهرستان یزد و ۳۵ تن دیگر آن در سایز شهرستان‌ها توزیع و ۱۰ تن آن جهت مصارف دهه دوم محرم و اربعین در استان یزد ذخیره گردید.

 وی گفت: در ایام جنگ ۱۲ روزه یک هزار و ۴۰۴ تن روغن مورد نیاز خانوار از طریق چهار شرکت تولیدکننده روغن در کشور پیگیری و به استان یزد تخصیص داده شد.
 

وضعیت بازار برنج یزد در روزهای جنگی

 این مقام مسئول با اشاره به تأمین برنج تنظیم بازار استان یزد در شرایط جنگی کشور اذعان داشت: در شرایطی که برای کشور به وجود آمد یک هزار و ۵۰۰ تن برنج تنظیم بازار در استان یزد پیگیری و جذب شد همچنین ذخایر استراتژیک در استان افزایش پیدا کرد.
 
 وی افزود: در راستای افزایش قیمت و کمبود برنج تنظیم بازار در استان پیگیری‌هایی از طریق وزارت جهاد کشاورزی انجام شد که ۳۰۳ تن برنج تنظیم بازار تهیه و از این تعداد ۱۵۹ تن در شهرستان یزد و ۱۴۴ تن دیگر آن در سایر شهرستان‌ها توزیع شد همچنین در این راستا هماهنگی‌هایی با عمده‌فروشان و واردکنندگان استان جهت تأمین حداکثری برنج در استان یزد به عمل آمد .
 
 وی تصریح کرد: ۳۰۰ تن برنج تنظیم بازار جهت توزیع در صنوف توزیعی، عاملان توزیع حقیقی و هیات‌های مذهبی پیگیری و جذب شد که از این تعداد ۱۳۲/۵ تن در شهرستان یزد و ۸۲/۵ تن در سایر شهرستان‌های یزد توزیع گردید و ۸۵ تن دیگر آن جهت مصارف دهه محرم و اربعین ذخیره شده است.

ذخایر کالاهای استراتژیک که با مدیریت درست کم نشد

حاجی حسینی با تاکید بر عملکرد خوب دستگاه‌های استان یزد در مدیریت بازار استان کفت: در ایام جنگ تحمیلی ایران با رژیم صهیونیستی ذخایر کالاهای استراتژیک استان یزد در این ایام نه تنها به هیچ عنوان کم نشد و حتی اضافه و مدیریت شد.

 در طول جنگ ۱۲ روزه با رژیم صهیونیستی، مدیریت تأمین کالاهای اساسی در استان یزد به‌صورت کاملاً مؤثر و کارآمد انجام شد. با برنامه‌ریزی دقیق و هماهنگی بین نهادهای مسئول، نه‌تنها هیچ‌گونه کمبودی در تأمین اقلام ضروری نظیر گوشت، برنج، روغن و سایر مایحتاج مردم به وجود نیامد، بلکه موجودی این کالاها فراتر از نیازهای جامعه بود. انبارهای استراتژیک با ذخایر کافی، سیستم توزیع عادلانه و نظارت مستمر، از هرگونه اختلال یا احتکار جلوگیری کرد. این موفقیت، مرهون استفاده از فناوری‌های نوین در رصد موجودی‌ها، حمایت از تولید داخلی و اطلاع‌رسانی شفاف به مردم بود که منجر به حفظ ثبات اجتماعی و اقتصادی در منطقه شد. این تجربه نشان‌دهنده اهمیت مدیریت هوشمند و پیش‌بینی دقیق در شرایط بحرانی است.

انتهای خبر/