به گزارش پایگاه خبری «یزدرسا» به نقل از روابط عمومی دامپزشکی شهرستان اشکذر، علی نیک‌بین رئیس این اداره از پلمپ یک واحد قصابی به دلیل عدم رعایت موازین و نکات بهداشتی خبر داد.

نیک‌بین افزود: در راستای انجام نظارت‌های بهداشتی بر واحدهای عرضه‌کننده فراورده‌های  خام دامی در سطح شهرستان و بازدیدهای انجام‌گرفته توسط بازرسان اداره دامپزشکی از واحدهای عرضه‌کننده فراورده‌های خام دامی، یک واحد از قصابی‌های شهرستان، به دلیل انجام کشتار غیرمجاز و عرضه گوشت بدون مهر و برچسب بهداشتی کشتارگاه و عدم رعایت بهداشت در نگهداری گوشت و نظافت یخچال نگهداری گوشت و عدم توجه به اخطارهای قبلی بازرسان این اداره با همکاری واحد اماکن فرماندهی نیروی انتظامی شهرستان اشکذر واحد مذکور پلمب شد و متصدی واحد مربوطه به مراجع قضایی معرفی شد.

نیک‌بین اظهار داشت: کشتار دام‌ها باید در کشتارگاه دام صورت بگیرد تا از انتشار بیماری جلوگیری شود و همچنین دام‌ها در شرایط مناسب و با رعایت موازین اسلامی و بهداشتی ذبح گردند.

وی در ادامه گفت: به همه مراکز عرضه گوشت در شهرستان اطلاع داده شده که هرگونه ذبح دام باید با نظارت بازرسان دامپزشکی و در کشتارگاه مجاز انجام شود و همچنین لاشه باید به‌وسیله خودرو‌های یخچال‌دار جابه‌جا شود. ایشان همچنین تاریخ انقضا گوشت دام سبک را  ۳ روز و دام سنگین را  ۵ روز پس از تاریخ خروج از پیش سرد اعلام کرد.

وی  در پایان عنوان کرد: توصیه ما به مردم این است که گوشت موردنیاز خود را از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی خریداری نمایند و در هنگام خرید به برچسب و مهر دامپزشکی و تاریخ تولید و انقضا توجه داشته باشند و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی دراین‌خصوص مراتب را به‌منظور پیگیری دراسرع‌وقت از طریق تماس با شماره ارتباطات مردمی (سامانه 1512) به اداره کل دامپزشکی استان یزد گزارش نمایند.

انتهای خبر/