نوسانات قیمت هندوانه در خردادماه

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و تره‌بار یزد در بخش دیگری از سخنان خود به وضعیت بازار هندوانه اشاره کرد و گفت: در روزهای اخیر شاهد افزایش قیمت هندوانه بوده‌ایم که علت اصلی آن پایان برداشت در برخی استان‌ها و عدم آغاز برداشت در برخی مناطق دیگر است. این موضوع باعث ایجاد وقفه موقت در عرضه شده است.

وی افزود: از طرف دیگر در این مقطع زمانی، افزایش تقاضا به دلیل برگزاری مراسم مختلف، موسم حج، فصل عروسی‌ها، مناسبت‌های مذهبی و همچنین ایام خردادماه نیز در افزایش قیمت‌ها بی‌تأثیر نبوده است.

غلامی با اشاره به روند قیمت‌ها اظهار کرد: قیمت هندوانه که حدود ۲۰ روز پیش نزدیک به ۱۰ هزار تومان در هر کیلو بود، اکنون در میدان تره‌بار یزد به حدود ۳۰ هزار تومان رسیده است.

وی ادامه داد: هندوانه باکیفیت هم‌اکنون در میدان تره‌بار یزد کیلویی ۳۰ هزار تومان عرضه می‌شود و در سطح خرده‌فروشی‌های شهر با حدود ۲۰ درصد افزایش قیمت به دست مصرف‌کننده می‌رسد. سایر محصولات مانند خربزه، طالبی، شمام و ملون نیز با همین اختلاف قیمت در سطح شهر عرضه می‌شوند.

وضعیت قیمت سایر میوه‌های تابستانی در یزد

غلامی درباره سایر میوه‌های تابستانی نیز گفت: در حال حاضر خربزه در میدان تره‌بار یزد حدود ۶۵ هزار تومان، طالبی ۶۰ هزار تومان، شمام ۴۰ هزار تومان و ملون ۳۵ هزار تومان به فروش می‌رسد که این محصولات نیز در خرده‌فروشی‌ها با حدود ۲۰ درصد افزایش قیمت عرضه می‌شوند.

وی همچنین درباره میوه‌های سردرختی اظهار کرد: قیمت آلوچه بسته به کیفیت و نوع محصول بین ۱۵۰ تا ۶۵۰ هزار تومان متغیر است. همچنین هلو و شلیل در بازه ۱۴۰ تا ۲۷۰ هزار تومان و زردآلو بین ۱۵۰ تا ۵۰۰ هزار تومان در میدان تره‌بار یزد عرضه می‌شود.

غلامی افزود: در برخی موارد مانند آلوچه‌های درجه‌یک، قیمت‌ها به سقف بالاتری نیز می‌رسد، اما این موضوع مربوط به نوبرانه بودن و محدودیت عرضه است.

وضعیت تولید و نقش استان‌ها در تأمین بازار میوه یزد

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و تره‌بار یزد با اشاره به ساختار تأمین میوه در استان گفت: استان یزد تولیدکننده میوه‌های سردرختی نیست و تقریباً تمام نیاز بازار یزد از استان‌های دیگر کشور تأمین می‌شود. به همین دلیل قیمت‌ها در یزد تابع شرایط تولید در سایر استان‌ها نیز هست.

غلامی همچنین از وجود برخی محصولات بومی استان خبر داد و گفت: در یکی دو روستای یزد، خیار سبز کوهستانی کشت می‌شود که با قیمت حدود ۸۰ هزار تومان در بازار عرضه می‌گردد. همچنین گرمک یزدی نیز به عنوان محصولی فصلی، که تقریباً حدود ۲۰ روز در بازار وجود دارد با قیمتی مشابه طالبی به فروش می‌رسد.

وی ادامه داد: زردآلوی نوبرانه شهرستان ابرکوه نیز که در ابتدای فصل تا حدود ۷۰۰ هزار تومان معامله می‌شد، اکنون با بهترین کیفیت حدود ۵۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.

ثبات نسبی در بازار اقلام اساسی

وی درباره وضعیت اقلام پرمصرف مانند پیاز، سیب‌زمینی و گوجه‌فرنگی گفت: این محصولات در بازار به وفور موجود هستند و نوسان قیمتی شدیدی ندارند.

غلامی قیمت پیاز زرد را حدود ۲۰ هزار تومان، پیاز سفید را ۲۵ تا ۲۷ هزار تومان و سیب‌زمینی را حدود ۴۰ هزار تومان در میدان تره‌بار اعلام کرد و افزود: امروز احتمال کاهش قیمت سیب‌زمینی تا حدود ۳۵ هزار تومان نیز وجود دارد.

وی همچنین درباره گوجه‌فرنگی گفت: این محصول نیز به میزان کافی در بازار موجود است و بسته به کیفیت، بین ۱۵ تا ۳۰ هزار تومان در میدان تره‌بار یزد عرضه می‌شود.

وضعیت سبزیجات و نقش تولید گلخانه‌ای

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و تره‌بار یزد در ادامه به وضعیت سبزیجات اشاره کرد و گفت: در فصل تابستان بخش عمده سبزیجات کشور به صورت گلخانه‌ای و عمدتاً در استان اصفهان تولید می‌شود. این موضوع باعث شده میزان عرضه نسبت به تقاضا در برخی مقاطع محدودتر باشد و قیمت‌ها تحت تأثیر قرار گیرد.

وی افزود: در فصل زمستان نیاز کشور از استان‌هایی مانند خوزستان، فارس و یزد تأمین می‌شود، اما در حال حاضر محور اصلی تولید سبزیجات، استان اصفهان است.

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و تره‌بار یزد اضافه کرد: قیمت سبزی خورشتی و آشی در میدان تره‌بار یزد حدود ۲۵ هزار تومان و سبزی خوردن حدود ۵۰ هزار تومان است.

نظارت بر بازار میوه یزد

غلامی در پایان با اشاره به نظارت بر بازار میوه و تره‌بار گفت: نظارت بر واحدهای صنفی از سوی دستگاه‌های مختلف از جمله جهاد کشاورزی، سازمان صمت، اتاق اصناف و اتحادیه به صورت مستمر انجام می‌شود.

وی تأکید کرد: با وجود برخی نوسانات مقطعی در قیمت میوه‌های نوبرانه، بازار یزد از نظر تأمین کالا در وضعیت مطلوبی قرار دارد و با افزایش عرضه در هفته‌های آینده، قیمت‌ها به سمت تعادل و کاهش حرکت خواهد کرد.

بررسی وضعیت بازار میوه و تره‌بار یزد در آغاز فصل تابستان نشان می‌دهد که افزایش قیمت برخی میوه‌های نوبرانه بیشتر ناشی از محدودیت عرضه و هزینه‌های تولید در ابتدای فصل است و نه کمبود کالا در بازار. در مقابل، اقلام اساسی مانند پیاز، سیب‌زمینی و گوجه‌فرنگی از ثبات نسبی برخوردارند و بازار در مجموع از نظر تأمین کالا در شرایط مطلوبی قرار دارد. با ورود تدریجی محصولات از سایر استان‌ها، پیش‌بینی می‌شود روند قیمت‌ها در هفته‌های آینده به سمت کاهش و تعادل حرکت کند.

انتهای خبر/