رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد خبر داد:
خوداتکایی در تولید گوشت قرمز با احداث مگافارم
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد از احداث مگافارمهای دام سبک با برنامهریزی سه ساله در استان یزد به منظور خودکفایی در تولید گوشت قرمز خبر داد.
به گزارش پایگاه خبری «یزدرسا» به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد، محمد علی حاتمیزاده ضمن اشاره به اینکه راهاندازی واحدهای راکد و نیمه فعال حوزه دام سبک در دستور کار قرار دارد، اظهار کرد: علاوه بر اختصاص یک همت اعتبار این امر زمانبر خواهد بود و با برنامهریزیهای صورت گرفته و نیز استقبال سرمایهگذاران حوزه صنایع و معادن ایجاد مگافارمها سریعتر انجام میشود.
وی افزود: مزیت اصلی اجرای طرح مگافارمها توسط سرمایهداران این حوزه، رفع مشکل تامین مالی است که با حداقلها میتوانیم پهنهها یا مجتمعها را در اختیار سرمایهگذاران قرار دهیم؛ آنها میتوانند دامهای مولد پر تولید را از کشورهای مورد تایید معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی وارد و نسبت به پرورش آنها اقدام کنند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد در این خصوص بیان کرد: تامین نهاده، بکارگیری کارشناسان مجرب، استفاده از آخرین تکنولوژی تولید و تکمیل زنجیره ارزش آسانتر و سریعتر و... انجام خواهد شد؛ متولیان مگافارمها میتوانند دام، نهاده، زیرساخت و خدمات مهندسی واحدهای کوچکتر را نیز تامین و عملا واحدهای راکد و غیرفعال را راهاندازی کنند.
این مقام مسئول ضمن اشاره به اینکه بیش از ۷۵ درصد مردم استان ذائقه مصرف گوشت بره گوسفندی دارند، عنوان کرد: در حال حاضر با احتساب جمعیت استان، سرانه مصرف گوشت قرمز ۱۱ کیلوگرم است، بر این اساس سالانه بیش از ۱۲ هزار تن گوشت قرمز مصرف میشود؛ از این میزان ۹ هزار تن گوسفندی بوده که بایستی از کشتار بیش از ۴۰۰ هزار رأس دام سبک تامین شود.
به گفته وی، جمعیت فعلی گوسفند و بز استان ۶۶۰ هزار رأس است که از این تعداد حدود ۶ هزار تن گوشت تولید میشود و برای جبران کسری ۳ هزار تن میتوان با اجرای طرح احداث مگافارمهای دام سبک پر تولید نیاز استان را مرتفع کرد.
رئیس سازمان جهادکشاورزی استان تصریح کرد: پیشبینی میشود در سه سال آینده با برش شهرستانی طرح و استفاده از ظرفیت موجود با تامین ۱۲۰ هزار رأس دام سبک پر تولید، نیاز استان به گوشت قرمز رفع شود.
گفتنی است؛ گفتنی است مگافارم به معنای واحدهای بزرگ تولیدی بخش کشاورزی (مزارع وسیع) است.