مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد افزود: بنا بر مصوبه دو هفته گذشته، در حال حاضر قیمت شیر خام درب دامداری ۶۰ هزار و ۵۰۰ تومان تعیین شده و قیمت مصرف‌کننده نیز ۷۸ هزار و ۵۰۰ تومان است و هرگونه عرضه بالاتر از این نرخ تخلف محسوب می‌شود.

تولید تخم مرغ در یزد ۲ برابر نیاز بازار استان

شمس در ادامه با اشاره به وضعیت تخم‌مرغ در استان گفت: تولید روزانه تخم‌مرغ در یزد بین ۸۰ تا ۱۰۰ تن است، در حالی که مصرف روزانه استان حدود ۴۵ تا ۵۰ تن برآورد می‌شود.

وی با بیان اینکه در فصل گرما میزان مصرف تخم‌مرغ کاهش پیدا می‌کند، تصریح کرد: در حال حاضر بازار تخم‌مرغ از ثبات مناسبی برخوردار است و هیچ مشکلی در تأمین این محصول وجود ندارد.

مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد با اشاره به این موضوع که عمده تخم‌مرغ مصرفی استان از برند سیمرغ است، بیان داشت: قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ بسته به برند آن که معمولی باشد یا سیمرغ بین ۲۵۰ تا ۲۶۳ هزار تومان متغیر است.

شمس همچنین درباره بازار مرغ استان نیز اظهار داشت: اگرچه بازار مرغ اخیراً با افزایش قیمت‌هایی همراه بود، اما اکنون شرایط بازار رو به ثبات بوده و قیمت‌ها نیز طی چند روز گذشته روند نزولی پیدا کرده‌اند.

تولید شیر و تخم مرغ در یزد نه فقط پاسخ به نیاز روزمره استان، بلکه حتی مازاد و ظرفیت ارسال به خارج از استان را نیز دارد؛ این ظرفیت تولید، در عمل پشتوانه‌ای واقعی و قابل اتکا برای روزهایی است که شرایط از حالت عادی خارج می‌شود؛ از جمله در دوران جنگ که از قضا تجربه‌ای نه چندان دور و کاملاً ملموس است. تجربه نشان داده وقتی در شرایط بحران مسیرهای حمل و نقل و تأمین از بیرون دچار اختلال می‌شود، استان‌هایی که به تولید داخل تکیه دارند کمتر دچار شوک و کمبود می‌شوند و این یعنی تولید داخل یک نوع امنیت غذایی و تاب‌آوری است که تازه در شرایط بحرانی معنای واقعی خود را نشان می‌دهد.

توزیع ۳۷۵ تن مرغ منجد در استان یزد برای تنظیم بازار

وی افزود: در حال حاضر قیمت مرغ گرم برای مصرف‌کننده ۳۸۲ هزار و ۶۰۰ تومان است و برای تنظیم بازار نیز تاکنون حدود ۳۷۵ تن مرغ منجمد با قیمت ۲۵۴ هزار تومان در سطح استان توزیع شده است.

مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد با اشاره به وضعیت تأمین گوشت قرمز در استان گفت: در زمینه تأمین گوشت قرمز نیز هیچ کمبودی در استان وجود ندارد؛ چند روز گذشته پیگیری‌های لازم برای تأمین گوشت قرمز منجمد انجام شد و در حال حاضر این محصول در سطح استان در حال توزیع است.

آغاز توزیع گوشت قرمز منجمد در استان یزد

شمس ادامه داد: توزیع گوشت منجمد از دو روز گذشته در فروشگاه‌های زنجیره‌ای آغاز شده و فروشگاه‌های بزرگ نیز در حال تأمین و خرید این محصول هستند و عرضه آن در این مراکز نیز از امروز آغاز می‌شود.

وی در پایان تأکید کرد: با برنامه‌ریزی‌های انجام شده بازار کالاهای اساسی استان در وضعیت مطلوبی قرار دارد و روند تأمین و توزیع این محصولات بدون وقفه ادامه خواهد داشت.

بررسی آمارهای ارائه‌شده از سوی جهاد کشاورزی یزد نشان می‌دهد استان در بسیاری از کالاهای اساسی نه تنها با کمبود تولید مواجه نیست، بلکه در برخی اقلام از جمله شیر و تخم مرغ دارای مازاد تولید نسبت به نیاز مصرفی است. موضوعی که در کنار توزیع مستمر کالاهای تنظیم بازاری، از تداوم ثبات نسبی بازار و تأمین نیاز مصرف‌کنندگان در استان حکایت دارد.

انتهای خبر/