حسین شریعتمداری در گفتگو با پایگاه خبری «یزدرسا»، با بیان اینکه نرخ خدمات اتحادیه صنف چلو کباب، هتل‌داران و رستوران‌داران در یزد برای سال جدید به تصویب رسیده و ابلاغ شده است، گفت:  این نرخ‌ها در درجه‌بندی‌های متفاوت برای رستوران‌های فوق ممتاز، رستوران‌های ممتاز، رستوران‌های درجه یک، غذاپزی‌های درجه یک و کبابی‌ها تعیین شده است.

وی ادامه داد: بر این اساس چلو جوجه بدون استخوان که حاوی یک سیخ جوجه کباب به وزن 200 گرم به همراه دورچین و یک پرس برنج است بر حسب درجه‌بندی اعلام شده  از 214 هزار تومان در رستوران فوق ممتاز تا 120 هزار و 450 تومان در غذاپزی‌های درجه یک یزد عرضه می‌شود.

مدیر بازرسی و نظارت اتاق اصناف مرکز استان یزد افزود: خوراک جوجه بدون استخوان نیز از 144 هزار و 230 تومان در رستوران فوق ممتاز تا 84 هزار و 750 تومان در غذا پزی درجه یک به فروش می‌ رسد.

وی ادامه داد: چلوجوجه با استخوان و خوراک جوجه با استخوان نیز حداکثر به ترتیب با قیمت‌های 233 هزار و 350 تومان و 163 هزار و 550 تومان  در رستوران فوق ممتاز عرضه می‌شود که این نرخ در غذاپزی‌ها به ترتیب 124 هزار و 400 تومان و 88 هزار و 700 تومان تعیین شده است.

شریعتمداری اضافه کرد: نرخ چلوکباب کوبیده و خوراک چلو کباب کوبیده نیز به ترتیب با قیمت 258 هزار و 300 تومان و 184 هزار تومان در رستوران فوق ممتاز عرضه می‌شود که این نرخ برای غذاپزی‌ها به ترتیب با 170 هزار و 300 تومان و 132 هزار و 600 تومان مصوب شده است.

وی گفت: هر پرس چلومرغ و زرشک پلو مرغ نیز در رستوران فوق ممتاز یزد به ترتیب 204 هزار و 800، 208 هزار تومان و 135 هزار تومان تعیین شده است که یزدی‌ها برای سفارش این غذاها در غذاپزی‌های درجه یک به ترتیب 102 هزار و650، 104 هزار و 66 هزار و 950 تومان باید هزینه کنند.

شریعتمداری افزود: قیمت چلوکباب برگ و خوراک برگ نیز به ترتیب در رستوران‌های فوق ممتاز یزد 375 هزار تومان و 305 هزار و 280 تومان  و برای غذا پزی‌های درجه یک یزد 251 هزار و 200 تومان و 215 هزار و 500 تومان تعیین شده است.

وی ادامه داد: یک کاسه سوپ‌خوری سوپ نیز با نرخ 35 هزار تومان در رستوران فوق ممتاز، 25 هزار و 500 تومان در رستوران ممتاز، 17 هزار تومان در رستوران درجه یک و 13 هزار تومان در غذاپزی‌های درجه یک یزد عرضه می‌شود.

مدیر بازرسی و نظارت اتاق اصناف مرکز استان یزد گفت: برای کبابی‌های یزد نیز نرخ خوراک کباب کوبیده دو سیخ 134 هزار و 500، خوراک کباب برگ 217 هزار و 450، کباب بناب 93 هزار و 500، جوجه کباب بی‌استخوان 86 هزار و 300 و جوجه کباب با استخوان 89 هزار و 100 تومان تعیین شده است.

وی ادامه داد: قیمت نیمرو با دو تخم مرغ و نان و پیاز نیز 20 هزار و 500 تومان، قیمت کره مربا 13 هزار تومان، خوراک عدسی 34 هزار تومان، خوراک لوبیا 35 هزار تومان، آش سبزی 35 هزار، حلیم 37 هزار و دیزی 90 هزار تومان در کبابی‌های یزد عرضه می‌شود.

انتهای خبر/